En parlant de Bruxelles dans une conversation soudain je me suis pos\u00e9 la question : pourquoi les choux de Bruxelles ? ce nom en particulier et l’origine ? Je me suis pench\u00e9 sur cette question qui m\u2019a amen\u00e9 \u00e0 ceci :<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Le chou de Bruxelles serait un d\u00e9riv\u00e9 du chou de Milan. Il doit son nom aux habitants d’une ville voisine de Bruxelles, en Belgique. Au XVII\u00e8me si\u00e8cle, afin d’optimiser leur rendement, les mara\u00eechers de Saint-Gilles cr\u00e9\u00e8rent une nouvelle vari\u00e9t\u00e9 de chou qui se cultivait \u00e0 la verticale et prenait ainsi moins d’espace.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Saviez-vous l’origine de ce nom ? pourquoi ? En parlant de Bruxelles dans une conversation soudain je me suis pos\u00e9 la question : pourquoi les choux de Bruxelles ? ce nom en particulier et l’origine ? Je me suis pench\u00e9 sur cette question qui m\u2019a amen\u00e9 \u00e0 ceci : Le chou de Bruxelles serait un … Continuer la lecture de « LE CHOU DE BRUXELLES »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,159],"tags":[],"class_list":["post-6657","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bon-a-savoir","category-le-saviez-vous"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6657"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6659,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6657\/revisions\/6659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}