{"id":8106,"date":"2025-08-03T07:33:22","date_gmt":"2025-08-03T05:33:22","guid":{"rendered":"https:\/\/nicole37.fr\/?p=8106"},"modified":"2025-08-03T08:22:05","modified_gmt":"2025-08-03T06:22:05","slug":"un-oeuf-pas-comme-les-autres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nicole37.fr\/?p=8106","title":{"rendered":"UN OEUF PAS COMME LES AUTRES"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Effectivement, c\u2019est un \u0153uf impressionnant ! \u00c0 vue d\u2019\u0153il et en tenant compte de la mesure (7 cm de longueur), il est nettement plus grand que la moyenne des \u0153ufs standards :
    \u2022    \u0152uf de poule standard (calibre M) : environ 5,3 \u00e0 6 cm de long et p\u00e8se 53 \u00e0 63 g.
    \u2022   Cet \u0153uf (7 cm) : il pourrait facilement atteindre ou d\u00e9passer les 80 g, ce qui correspondrait \u00e0 un calibre XL voire hors normes.<\/p>\n\n\n\n

Ce ph\u00e9nom\u00e8ne peut s\u2019expliquer par :
    \u2022    Une jeune poule en d\u00e9but de ponte : parfois, elles produisent des \u0153ufs surdimensionn\u00e9s.
    \u2022    Une double ovulation : cela peut donner un \u0153uf \u00e9norme, parfois avec deux jaunes (testez \u00e0 la casse !).
    \u2022    Une poule \u00e2g\u00e9e : certaines races pondent des \u0153ufs plus gros avec l\u2019\u00e2ge.<\/p>\n\n\n\n

———————————————————-<\/p>\n\n\n\n

Ce matin-l\u00e0, en allant ramasser les oeufs au poulailler, je ne m’attendais pas \u00e0 une telle surprise.<\/p>\n\n\n\n

Blotti au creux de la paille, un oeuf hors normes, d\u00e9mesur\u00e9, bien plus gros que tous les autres. Il tenait \u00e0 peine dans ma main. Intrigu\u00e9e, je l’ai mesur\u00e9 : 7 centim\u00e8tres de long, alors que la taille moyenne d’un oeuf standard est de 5 \u00e0 5,5 cm. Un vrai g\u00e9ant !<\/p>\n\n\n\n

Quand on \u00e9l\u00e8ve des poules heureuses, nourries de restes de cuisine, de grains bio et d’herbes fra\u00eeches, on s’attend \u00e0 des oeufs savoureux, riches en go\u00fbt. Mais un oeuf aussi gros, c’est une raret\u00e9. En cuisine, on parlerait d’un oeuf \u00a0\u00bb calibre hors normes \u00ab\u00a0, probablement plus de 80 grammes, quand les oeufs standards de calibre M p\u00e8sent entre 53 et 63 g. Certains parleraient m\u00eame d’un oeuf de cat\u00e9gorie XXL, mais ici, on pr\u00e9f\u00e8re dire qu’il a du caract\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Ce genre d’oeuf extraordinaire peut \u00eatre le fruit d’une double ovulation, un ph\u00e9nom\u00e8ne naturel chez certaines poules, surtout en d\u00e9but ou en fin de cycle de ponte. Et cela s’est confirm\u00e9 : en cassant l’oeuf, deux jaunes sont apparus, bien form\u00e9s, presque jumeaux, comme si deux oeufs s’\u00e9taient r\u00e9unis en un seul. Une belle surprise, doubl\u00e9e d’une certaine \u00e9motion : <\/p>\n\n\n\n

c’est comme si<\/em> la poule avait d\u00e9cid\u00e9<\/em> de faire doublement plaisir ce jour-<\/em>l\u00e0.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C’est aussi cela, la magie de la vie \u00e0 la campagne : ces petits miracles du quotidien, ces instants d’\u00e9merveillement devant les choses simples, mais authentiques. Un oeuf plus gros que la moyenne, ce n’est pas qu’une curiosit\u00e9, c’est le reflet d’un soin quotidien, d’un respect de la terre, du vivant et des cycles naturels.<\/p>\n\n\n\n

Je ne sais pas encore si je vais l’utiliser pour une omelette, un g\u00e2teau ou simplement le savourer tel quel. Mais une chose est s\u00fbre : il m\u00e9ritait bien une petite mise en lumi\u00e8re, comme un hommage \u00e0 nos poules qui, chaque jour, sans tambour ni trompette, nous offrent un tr\u00e9sor fragile mais essentiel.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Je vous direz prochainement , ce qu’il est devenu : omelette ? g\u00e2teau ? ).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Voici le<\/strong>s renseignements complementaires tir\u00e9s de mon premier article du 15 mars 2025.<\/h4>\n\n\n\n

Eh non, vous ne r\u00eavez pas. Un oeuf aussi gros que cela a \u00e9t\u00e9 pondu ce matin 15 mars. Il fait 7 cm voir plus, alors que les autres en g\u00e9n\u00e9ral n\u2019\u00e9taient que de 5 cm. Son poids : 106g. C\u2019est bien la premi\u00e8re fois que cela nous arrive ! <\/p>\n\n\n

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Class\u00e9 dans les XL <\/strong> (sup\u00e9rieur \u00e0 73g)<\/strong>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Et voici l’oeuf positionn\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d’oeufs de taille normale :<\/p>\n\n\n

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Vous voyez, il est \u00ab\u00a0\u00e9norme\u00a0\u00bb<\/strong>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00ab Ainsi s\u2019ach\u00e8ve l\u2019histoire \u00e9tonnante de cette poule pas comme les autres, qui a tant fait parler d\u2019elle ! \u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022\u00a0\u00a0 Qui aurait cru qu\u2019une simple poule deviendrait la vedette d\u2019un r\u00e9cit aussi insolite ? Et pourtant\u2026
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Comme quoi, m\u00eame une poule peut marquer les esprits quand elle sort des sentiers battus !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Effectivement, c\u2019est un \u0153uf impressionnant ! \u00c0 vue d\u2019\u0153il et en tenant compte de la mesure (7 cm de longueur), il est nettement plus grand que la moyenne des \u0153ufs standards :    \u2022    \u0152uf de poule standard (calibre M) : environ 5,3 \u00e0 6 cm de long et p\u00e8se 53 \u00e0 63 g.    \u2022   Cet \u0153uf (7 cm) : … Continuer la lecture de « UN OEUF PAS COMME LES AUTRES »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,341,226,339,340],"tags":[],"class_list":["post-8106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-insolite","category-poules","category-un-oeuf-de-poule","category-un-oeuf-pas-comme-les-autres","category-un-oeuf-pas-comme-les-autres-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8106"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8115,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8106\/revisions\/8115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nicole37.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}