FOURNIL DU VAL DE LOIRE

Suite à cet article, cela me fait réagir aussi.En effet, cette mise en vente a été faite sans concertation. Cela devait être relocalisé sur le site « Polaxix » à Neuillé Pont Pierre, où tout a été préparé, pensé, l’emplacement prévu, les raccordements en eau et de gaz effectués.

« Installé à Joué-lès-Tours, le Fournil du Val de Loire avait un projet de construction d’une nouvelle usine à Neuillé-Pont-Pierre. Le projet semble compromis : le groupe AgroMousquetaires met en vente son unité de production de pain de mie et viennoiseries ». https://www.lanouvellerepublique.fr/indre-et-loire/commune/joue-les-tours/fournil-du-val-de-loire-on-passe-d-une-nouvelle-usine-a-une-cession-1747941326

Cela ne se décide pas seul !

Réaction de Mr AUGIS, maire de Joué les Tours : https://www.jouelestours.fr/vente-du-fournil-du-val-de-loire-retrouvez-la-reaction-de-frederic-augis-maire-de-la-ville-de-joue-les-tours

Commentaire de la société : https://g.co/kgs/ovgXpjQ

Précision sur ce commerce :https://www.mousquetaires.com/nos-filiales/agromousquetaires/nos-poles-de-performance/filiere-cereales-agromousquetaires/

PANIFICATION

Depuis 1996, le site de production du Fournil du Val de Loire se consacre à la panification fraîche et à la viennoiserie industrielle.

Situées à Joué-lès-Tours, en Indre-et-Loire, les quatre lignes de production de l’usine fabriquent des pains de mie, des brioches et des viennoiseries, à raison de 30 676 tonnes annuelles.

Le Fournil du Val de Loire et ses 150 employés travaillent pour trois marques du Groupement Les Mousquetaires :

  • Chabrior,
  • Netto
  • Top Budget.

L’unité de production est certifiée et labellisée ISO 50001, IFS Food, Bio et Bleu Blanc Cœur.

Conclusion :

Avec cette décision brutale, encore 160 salariés se retrouvent sur le carreau ! Quelle HONTE ! De plus, si certaines personnes ont prévues de se rapprocher de Neuillé et ont fait des frais d’achat de maison, par exemple, ceci se retrouvent avec des frais supplémentaires qu’ils n’auraient pas fait autrement. Je soutiens ces pauvres salariés qui ne demandent qu’à travailler mais on leur retire le pain de la bouche si l’on peut dire.

LA FETE AUX FROMAGES NEUILLE PONT PIERRE

Déroulement.

La fête a débuté samedi matin à 10 H, sous un ciel gris et frais tôt le matin mais le soleil a vite fait son apparition en y amenant de la chaleur aussi. Ce qui n’était pas arrivé depuis des décennies. Ce qui a amené beaucoup de monde, du jamais vu surtout sur les deux jours. En général, le samedi était calme et le dimanche un peu plus d’affluence ; hors, ces deux jours se ressemblaient avec un nombre de visiteurs très élevé. Je ne saurait évaluer cette masse humaine, en tout cas cette fête est très réussie.

Tout d’abord un aspect de la foire en général avec ses divers stands, mais surtout sur les spécialités gastronomiques : fromages de chèvre, fromages de brebis, fromages du cantal, et du jambon de bayonne entr’autre et d’autres produits culinaires que divers commerçants exposaient.

Manège qui fait fureur 1ere année

Le nouveau manège « XFACTOR » a eu un franc succès ce qui a donné un plus à cette fête.

Voici quelques spécialités que j’ai pu déguster et manger :

Jambon de Bayonne

Une Fouée
Andouillette frites
Saucisse/Merguez frites
Brebis Jeune & Vieux
Chèvre
Tartelette fraise : Fond de sablé Breton,Crème légère à la vanille, Fraises de Chouzé/Loire commandé par l’Orée des bois (semblançay).

Un repas de foire succulent.

LA FETE AUX FROMAGES DE NEUILLE PONT PIERRE (37)

Ce week-end, samedi 17 et dimanche 18 mai, aura lieu la fête aux fromages qui se déroulera dans le centre bourg de Neuillé.
Ce sera une belle semaine annoncée sous le soleil apparemment, ce qui n’était pas le cas depuis plusieurs années. Cela devrait rendre plus belle encore ces journées festives.
De la gastronomie : fromages de chèvre et produits locaux, en passant par la fête foraine, ainsi qu’une brocante le Dimanche, l’animation s’annonce sous les bons propices.

Voici l’article NR37 ci-joint, qui relate tout le déroulement de ces journées avec l’équipe de L’AIP organisatrice.

Ci-dessous les deux passionnées de chèvre : Alice et Élodie.
– Alice Courson a pris la suite de la Brindille.
– Elodie Marchesseau qui a repris la marque créée il y a bientôt cinquante ans par Jean-Michel et Claudine Lamirinière.

VENTE BOULANGERIE -ST PATERNE RACAN (37)

Cherche repreneur en vain…

L’heure de la retraite ayant sonné, la vente de cette fameuse boulangerie située à Saint Paterne Racan est donc d’actualité, mais toujours sans suite escomptée.
Monsieur et Madame Taillepied possédant trois boulangeries à l’époque en ont déjà revendu deux dont l’une à Neuillé Pont Pierre qui est (le Fournil de Neuillé) et l’autre à Sonzay, il ne restait donc plus que celle de Saint Paterne Racan.

Vous trouverez ici l’article paru dans la Nouvelle République 37.

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FLEURS EN PLEINE FLORAISON

Cette plante m’a été offerte.

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Petite explication ici :

C’est une plante érigée à tige courte ou quasi absente et donc non grimpante.

Les feuilles entières, cardioïdes, en général réfléchies, de 18-30 (-40) × 9-15 (-20) cm, à base cordée, à apex acuminé ou cuspidé, sont portées par un pétiole cylindrique de 30–40 cm de long.

La spathe cordée, cartilagineuse-cireuse, de couleur vive (rouge, rose), de 8–15 cm de long n’inclut pas l’inflorescence (le spadice). Ce dernier de 7–9 cm de long, blanc ou jaune, est érigé ou pendant, et porte de nombreuses petites fleurs hermaphrodites. Celles-ci comportent un périanthe à 4 segments et 4 étamines à filet comprimé. La floraison s’étend sur toute l’année.

Le fruit est une baie  charnue. Attention ne pas confondre avec la vraie baie (fruit).

Fausse baie : Une fausse baie est un faux-fruit apparaissant dans certaines espèces de plantes avec un ovaire inférieur (ce qui les distingue des véritables baies). Chez ces espèces, les autres parties de la fleur (y compris la partie basale des sépales, des pétales et des étamines peuvent mûrir en même temps que l’ovaire et former la fausse baie.