(Sarthe)
Voici un assortiment de pommes bio issues de ce verger. Une diversité de fruits que je ne connaissais pas et surtout le nom exact. C’est très intéressant d’apprendre et d’en savoir plus.
l’ensemble des pommes que je possède.
- Pommes canada gris
- Ariane
- Gala
- Reine des reinettes
- Granny smith
En recherchant les explications sur internet via google on obtient réellement le nom du fruit que nous cherchons.
Description
La Pomme Canada Grise a une chair fine, tendre, sucrée, parfumée.
Fruit à la peau rugueuse et au goût légèrement fruité et acidulé, la Pomme Canada appelée aussi Reinette grise est une variété très ancienne. C’est une partenaire idéale pour concocter des compotes.
Description
Les pommes Gala sont plutôt petites. Rouge orangé à rayures verticales, elles résistent bien aux chocs bien qu’elles aient une peau très fine. La Gala est une pomme très sucrée, faiblement acide avec une petite pointe d’amertume ; ferme et juteuse, très croquante. Certains lui trouvent des arômes de banane et de poire1. Le code PLU de la variété est 4173.
Description
Ariane est une pomme de petit calibre, de couleur rouge, croquante, juteuse, acide et sucrée.
Sa résistance aux races communes de tavelure du pommier en fait une variété idéale pour les petits jardins familiaux (gènes Vf et Vg).
Description
La pomme Reine des Reinettes est une variété de pomme ancienne originaire des Pays Bas née aux alentours de 1770. Ses pommes sont de taille moyenne, de forme conique, de couleur jaune et striée de rouge orangé. La chair blanche est croquante, très sucrée finement acidulée. C’est une très bonne variété de pomme de table également très bonne en tarte lorsqu’elle devient moins juteuse au fil de la conservation. Elle se conserve environ 3 mois. Sa floraison très étalée en fait une très bonne variété pollinisatrice.
- Floraison : très étalée sur le mois d’Avril
- Récolte : fin aout/début septembre
- Conseil de culture : les pommiers aiment être au soleil dans des sols riches et profonds. Ils demandent assez peu de chaleur pour murir.
Description
La Granny est une pomme très acidulée et croquante, rafraichissante, ferme et juteuse. Elle sera un excellent accompagnement notamment pour les amateurs de boudins noirs. Elle sera aussi très appréciée en salade car sa chair ne brunit pas aussi vite que celle des autres variétés de pomme. Remplie de pectine qui permet de piéger les graisses au niveau de l’estomac, la granny est idéalement conseillée pour la perte de poids.
CAT I
Provenance : France