LA TOMATE : FRUIT OU LÉGUME ?

Classification- Botanique ou Culinaire.

Fruit ? Légume ?

Alors pourquoi peut-on classer les tomates de deux manières différentes, si cela sème la confusion parmi nous ? Ces définitions servent à leurs propres fins. Par exemple, la classification botanique est utile pour le botaniste qui souhaite découvrir l’origine des tomates. Elle l’aide également à identifier différentes variétés de tomates (il existe plus de 10.000 variétés !), ou à comprendre comment cultiver et récolter différentes variétés de tomates.1

La définition culinaire peut être plus utile pour le grand public, les nutritionnistes et cuisiniers parce-que les aliments qui appartiennent à la même famille botanique peuvent ne pas avoir la même composition nutritionnelle.

LES DIFFERENTES VARIETES « AUBERGINES »

Les variétés sont innombrables, parmi les plus connues on trouve :

Solanum melongea ‘Listada de Gandia’

  • Esthétique : fruits ovales à la peau striée blanche et violette, le pied mesure 40cm à maturité
  • Saveur des fruits : chair ferme et tendre, de bonne qualité gustative
  • Exposition : soleil
  • Sol : riche, frais, profond et drainé
  • Période de semis : février à mai
  • Période de plantation en pleine terre : mi-avril à juin
  • Période de récolte : juin à septembre
  • Utilisation : cuite à la poêle, en gratin, en ratatouille…
  • Le plus : son caractère précoce, les fruits se cueillent jeunes pour une tendreté optimale.

Solanum melongea ‘de Barbentane’ (bio)

  • Esthétique : fruits allongés de 25cm de long, peau violet foncé presque noir, pied mesurant 40cm à maturité
  • Saveur des fruits : chair tendre et parfumée
  • Exposition : soleil
  • Sol : riche, frais, profond et drainé
  • Période de semis : février à avril
  • Période de plantation en pleine terre : mi-avril à juin
  • Période de récolte : juillet à novembre
  • Utilisation : aubergine sautée à la poêle, au barbecue ou farcie
  • Le plus : sa bonne productivité et ses fruits longs vous promettent une belle récolte.

LES DIFFERENTS « POIVRONS »

  • Doux de Valence;
  • Petit vert marseillais;
  • Doux long des Landes;
  • Piquant – doux d’Algérie;
  • Doux California Wonder;
  • Petit carré de Nice;
  • Le Pepper Mont Jolien

Pour plus de détails, vous pouvez visiter ce site ici : https://monde-vegetal.fr/blogs/blog/varietes-de-poivrons afin de vous rendre compte que le poivron est un piment.

LE VERGER DU PETIT PAVILLON

Les vergers sarthois https://www.vergerdupetitpavillon.com/

Pomiculteurs de génération en génération, notre famille est installée à Lavernat depuis 1971 ce qui nous permet d’être solidement ancrés dans un réseau de professionnels sarthois et de bénéficier d’une reconnaissance pour la qualité de nos produits et de notre travail.

Le Verger du Petit Pavillon

« Les Fruits de Bercé »

Lieu-dit LE PETIT PAVILLON
72500 LAVERNAT
SARTHE – FRANCE

Ayant déjà passé commande chez eux, je peux certifier que les légumes et fruits sont très bons. Légumes bio sans traitements, donc très sains. Et en plus, en circuit court, ce qui est un bien précieux.

Jamais mangé des aubergines aussi goûteuses que celles-ci ! Le jus de pomme, très bon goût du fruit et sans ajout de sucre ! Les courgettes, les tomates, et… on prend plaisir à les déguster.

Je ne peux que le recommander et sans être déçu.

LE FRELON ASIATIQUE

Le frelon asiatique en Septembre 2024

Le voici revenu quatre ans après, le frelon asiatique. Nous l’avons retrouvé volant dans notre véranda. Comme nous n’aimons pas ces petites bêtes là, celui ci a réussi à être capturé et découpé en deux. En voici les restes.

Vous pouvez retrouver mon article d’il y a 4 ans (2020) ici : https://nicole37.fr/frelon-asiatique/

PARLONS PÉPINIÈRE À ST GENOUPH (37)

Un lieu boisé longeant la Loire, endroit très calme et agréable, qui permet de se ressourcer et de profiter idéalement de la verdure, d’arbres également, au bord d’un fleuve  » la Loire » redonne vigueur, surtout par un beau temps de septembre.

Par contre, ma surprise fut grande, lorsque l’accès voitures qui était autorisée de différents côtés, celles-ci fut obstruées par des morceaux de béton, sauf un côté. Cela m’a donc posé question 🤔🤔 Et donc je ne me suis pas arrêtée à ce doute, l’informatique est bien utile en pareil circonstance. D’après les belles photos que j’ai pu faire, celle-ci faisaient ressortir les endroits exacts de positionnement. Ce qui m’a permis d’aboutir à un résultat de réponse concluante.

Endroit de détente et de dépaysement complet.

Ci-dessous l’emplacement exact sur le plan d’après mes photos.

https://www.francebleu.fr/emissions/environnement-plus-de-temps-a-perdre/saint-genouph-participez-a-la-creation-d-une-pepiniere-d-arbres-locaux-et-sauvages-1628920https://www.lanouvellerepublique.fr/indre-et-loire/commune/saint-genouph/saint-genouph-une-nouvelle-pepiniere-voit-le-jour

https://fb.watch/uCd4O1gg1c/

https://www.lanouvellerepublique.fr/indre-et-loire/commune/saint-genouph/saint-genouph-une-nouvelle-pepiniere-voit-le-jour





NOMINATION MICHEL BARNIER

Une citoyenne qui réagit, suite au commentaire de Sabine Thillaye, Députée modem, ex Députée Européenne  : « Je connais assez bien Michel Barnier. J’étais présidente de la commission des affaires européennes lorsqu’il était chargé de négocier le Brexit. Il est un négociateur chevronné qui a montré qu’il savait gérer des situations difficiles. Au niveau national, c’est sûrement autre chose. Il faut voir comment il composera avec le paysage politique actuel. » (Ref.  la NR37 – 6 septembre 2024). 

Que Sabine Thillaye se souvienne ce pourquoi elle a été réélue Députée d’Indre et Loire. 

Pour faire barrage au « RN » c’est  Marina COCCIA, PCF/NFP qui s’est désistée pour éviter un tel désastre. Alors qu’elle ne fasse pas d’éloge à ce nouveau ministre « LR » qui est purement de droite et même Droite extrême choisi par Macron et qui n’est autre que la continuité de la politique actuelle. Sur la loi constitutionnelle en 2005. Et tout ce qu’il a fait de nocif on s’en souvient aussi. Notre mémoire ne faiblit pas. Loi immigration votée  également par lui et le RN .

Alors il faut arrêter de complimenter ce Monsieur, de dire  qu’il est très bien. C’est le NFP arrivé en tête  avec une 1ere ministre de proposer, c’est Lucie CASTETS, c’est  donc elle que Macron aurait dû nommer.  La constitution le dit. Quand on gouverne en cohabitation Droite/Droite voir même extrême, n’est pas compatible du tout. 

De plus Michel Barnier n’a été élu qu’à 7% et  a l’assemblée  le groupe LR ne sont que minoritaires. Donc pourquoi l’avoir choisi alors que Lucie CASTETS  était choisit par le NFP majoritaire (certes, majorité relative) mais gagnante. Tout simplement parce qu’ils ne veulent pas de ce programme . 

Qui serait : 

l’abrogation de la retraite 

Blocage des prix 

Salaire à 1600€

Loi chômage 

Et le retour de l’ISF aussi, qui pourtant serait un plus de prendre la richesse où elle se trouve au lieu de prendre tjrs sur les petits. 

Et qui avait eu l’idée de la supprimer à l’époque ? Monsieur Sarkozy, LR.  Évidemment ! 

Alors on continue ? Ah non.  On change tout et C’est ce samedi 7 septembre que beaucoup seront dans la rue. Une marée humaine pour dire STOP ça suffit -Macron Destitution. 

À Tours c’est  ce samedi 7 septembre 2024

à 15h place de la Liberté que débute cette manifestation. 

Une citoyenne 

NOEMIE & RUDY

Moi je les « adore » ils sont super et naturel. Un bon couple qui donne au moins le sourire par ces temps moroses. En même temps ne pas dire qu’ils sont fénéants je pense qu’ils travaillent ! Mais oui ils présentent des nouveaux jeux qui amusent petits et grands. C’est de la publicité tout en s’amusant bien meilleure que les publicités que l’on voit passer à la télé. Là moi je zappe.

Noémie et Rudy, ce couple du Montreuillois qui cartonne sur les réseaux sociaux

Cette petite est trop mignonne. Un air de douceur se dégage

Si vous avez un compte TikTok ou Instagram, vous avez peut-être vu passer les vidéos et publications de Noémie et Rudy. Ce couple, qui vit dans la campagne montreuilloise, a plus d’un million d’abonnés sur les réseaux.

Un nouveau mois commence : 

1er septembre 

Le mois d’août nous quitte  avec les beaux jours aussi et qui nous conduit vers l’automne.  Ce qui veut dire que les feuilles des arbres commencent à griller et a jaunir, ce qui forme de beaux tapis couleur jaune or, mais qui ne nous empêchera pas d’avoir encore de belles journées devant nous avec ce climat changeant.  Car en effet les saisons ne sont plus respectées et celles ci deviennent plutôt chaotiques et capricieuses se déroulant souvent en dent de scie. 

Mais demain pensons aux écoliers  et étudiants qui reprennent  et souhaitons leur bon courage pour la suite de leurs études . Tout a une fin ! Mais oui. 

Bon dimanche à  tous. 

Le rêve c’est ça 🤔🤔🤔🌴🌴🌴🌞🌝